Các loại vitamin và khoáng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể. Khi cơ thể của bạn thiếu một trong những loại vitamin quan trọng sẽ dễ gặp phải tình trạng suy nhược hoặc dễ mắc một số căn bệnh nguy hiểm. Nhắc đến các loại vitamin quan trọng, không thể không nhắc đến vitamin B12,vậy vitamin B12 là gì? Vitamin B12 đóng vai trò gì trong cơ thể của bạn? Mọi vấn đề nan giải sẽ được Sổ Tay Khỏe Đẹp giải đáp trọn vẹn ngay bên dưới.
VITAMIN B12 LÀ GÌ?
Có rất nhiều loại vitamin khác nhau, chúng ta thường nghe đến vitamin A, để giúp tăng cường thị lực, vitamin C làm chậm quá trình oxy hóa trong cơ thể
Vitamin D giúp hỗ trợ phát triển xương, Vitamin E hỗ trợ giải quyết các vấn đề về da …
Vậy vitamin B12 là gì và có vai trò như thế nào với cơ thể, cùng tìm hiểu thêm trong phần bài viết sau đây.
Vitamin B12 còn có tên gọi khác là cobalamin, đây là vitamin vô cùng thiết yếu đối với sức khỏe của bạn.
Tuy nhiên, cơ thể con người không thể nào tự sản sinh loại vitamin này
Do đó bạn cần chủ động trong việc bổ sung vitamin B12 từ thức ăn hàng ngày hoặc từ các loại thực phẩm chức năng.
Vitamin B12 tham gia vào quá trình hỗ trợ các tế bào thần kinh, đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành các tế bào hồng cầu, tổng hợp DNA,… trong cơ thể.
Chính vì thế, khi thiếu hụt B12 sẽ luôn gây ra tình trạng mệt mỏi, suy nhược cơ thể, hoặc ảnh hưởng đến cơ quan tiêu hóa dạ dày/ruột.
BẠN CÓ THỂ TÌM THẤY VITAMIN B12 Ở ĐÂU?
Vitamin B12 quan trọng với cơ thể như vậy, nếu cơ thể bị thiếu hụt chất này bạn có thể nạp thêm từ những nguồn nào?
Theo các nghiên cứu đã chỉ ra, vitamin B12 có thể tìm thấy trong các nguồn tự nhiên như thực phẩm từ động vật.
Ngoài ra, loại chất này còn được bổ sung trong một số thực phẩm nhất định hoặc dưới dạng thuốc uống, thuốc tiêm được bác sĩ tư vấn cung cấp thêm.
Nếu bạn muốn nạp vitamin B12 một cách tự nhiên bằng thức ăn hàng ngày hãy tham khảo ngay những thực phẩm dưới đây:
- Trứng: trứng là loại thực phẩm đáp ứng được nhiều tiêu chí khác nhau: dễ tìm, giá thành rẻ, chứa nguồn vitamin B12 dồi dào. Trứng không chỉ chứa vitamin B12 mà còn có cả protein, vitamin B, vitamin B12,…Theo các nghiên cứu, hàm lượng vitamin B12 có trong lòng đỏ sẽ cao hơn lòng trắng, việc hấp thụ từ lòng đỏ cũng dễ dàng hơn.
- Các sản phẩm từ sữa: tương tự như trứng, các sản phẩm từ sữa rất dễ tìm kiếm và có giá thành phải chăng. Bạn có thể nạp vitamin B12 từ nhiều nguồn như: sữa chua, phô mai, sữa nguyên chất, sữa chua…Với khoảng 240ml sữa tươi nguyên chất bạn đã có thể cung cấp cho cơ thể 46% lượng vitamin B12 mà cơ thể cần hàng ngày.
- Thịt bò: trong các loại thịt có chứa vitamin B12, thịt bò là loại thịt được khuyên dùng vì có hàm lượng vitamin B12 cao. Để đảm bảo cung cấp nguồn vitamin tốt nhất cho cơ thể, bạn nên chọn loại thịt bò có chứa ít mỡ.
- Các loại cá: các loại cá là nguồn cung cấp vitamin dồi dào cho cơ thể. Bạn có thể chọn cá ngừ hoặc cá hồi để vừa cung cấp vitamin B12 và nhiều loại dưỡng chất khác như: protein, phốt pho, selen, axit béo omega-3,…
Các loại thực phẩm sở hữu hàm lượng Vitamin B12 dồi dào
CÔNG DỤNG CỦA VITAMIN B12 ĐỐI VỚI SỨC KHỎE
Sau khi đã tìm hiểu những thông tin cơ bản về vitamin B12 là gì và các nguồn dưỡng chất có thể nạp để cung cấp cho cơ thể
Chắc hẳn bạn đang rất tò mò liệu loại chất này đóng những vai trò nào với cơ thể đúng không?
Không để bạn phải chờ đợi lâu nữa, sotaykhoedep.vn sẽ cung cấp thêm thông tin cho bạn trong phần tiếp theo sau đây
1. Tăng cường hình thành hồng cầu, hạn chế tình trạng thiếu máu
Vitamin B12 đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hình thành tế bào hồng cầu.
Khi cơ thể có đủ vitamin B12, hồng cầu sẽ có hình tròn nhỏ.
Nếu thiếu loại vitamin này, hồng cầu sẽ có hình dạng không thích hợp khiến chúng khó di chuyển từ tủy xương vào máu và gây ra thiếu máu.
2. Vitamin B12 giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh
Não bộ và hệ thần kinh của thai nhi phát triển tốt nhất khi được cung cấp đủ lượng vitamin B12.
Nếu trong giai đoạn đầu thai kỳ mẹ bầu thiếu hụt loại vitamin này, thai nhi có nguy cơ bị dị tật bẩm sinh hoặc sinh non.
3. Tăng cường sức khỏe xương
Theo nhiều nghiên cứu đã được tiến hành, việc thiếu hụt vitamin B12 khiến mật độ khoáng xương thấp hơn và khiến xương dễ bị tổn thương.
Nếu tình trạng này diễn ra trong thời gian dài sẽ tăng nguy cơ gây loãng xương.
Vitamin B12 là thành phần dinh dưỡng cần thiết cho xương khớp
3. Cải thiện tâm trạng và giúp giảm triệu chứng trầm cảm
Vai trò của vitamin B12 và việc tác động đến tâm trạng vẫn đang được nghiên cứu thêm.
Theo những nghiên cứu đã được chỉ ra, loại vitamin này có tác động quan trọng tới việc tổng hợp và chuyển hóa serotonin – một loại chất có khả năng hỗ trợ điều chỉnh tâm trạng.
CÁC DẤU HIỆU NHẬN BIẾT CƠ THỂ THIẾU VITAMIN B12 LÀ GÌ?
Tìm hiểu xem vitamin B12 là gì đã là điều quan trọng, tuy nhiên việc nhận biết đúng các dấu hiệu, triệu chứng thiếu hụt loại chất này sẽ giúp bạn nhanh chóng bổ sung để tránh tác động xấu cho cơ thể.
Vậy chúng ta có thể nhận biết qua những dấu hiệu nào, cùng theo dõi thêm tại đây:
- Cảm thấy cơ thể yếu đuối, mệt mỏi và hay choáng váng
- Tim đập nhanh và có cảm giác khó thở
- Da nhợt nhạt thiếu sức sống
- Gặp tình trạng táo bón, tiêu chảy, chán ăn hoặc có cảm giác đầy hơi.
- Gặp tình trạng tê hoặc ngứa, yếu cơ và gặp vấn đề khi đi lại
- Mất thị lực
- Gặp các vấn đề về tâm thần như: thay đổi hành vi, mất trí nhớ hoặc trầm cảm
Nhịp tim nhanh kèm theo khó thở là “tiếng còi” báo động khi cơ thể thiếu Vitamin B12
NHỮNG ĐỐI TƯỢNG DỄ GẶP PHẢI TÌNH TRẠNG THIẾU HỤT VITAMIN B12
Vitamin B12 quan trọng nhưng không phải ai cũng biết vitamin B12 là gì và ai là người dễ bị thiếu hụt loại vitamin này.
Thông thường, có hai nguyên nhân chính dẫn đến thiếu hụt vitamin B12 là do: chế độ ăn uống thiếu vitamin B12 hoặc cơ thể không thể hấp thụ đầy đủ loại chất này từ thực phẩm.
Những đối tượng dễ gặp phải tình trạng thiếu hụt vitamin B12 là:
- Người cao tuổi
- Người bị rối loạn tiêu hóa
- Người đã tiến hành phẫu thuật đường tiêu hóa ví dụ như cắt bỏ ruột thừa
- Người ăn kiêng thuần chay
- Người sử dụng metformin để kiểm soát lượng đường trong máu khi điều trị tiểu đường.
Khi gặp phải tình trạng thiếu hụt vitamin B12, bạn hãy nghe theo tư vấn của bác sĩ để có cách bổ sung lượng vitamin này đúng cách và đúng liều lượng.
Thiếu hụt vitamin B12 có thể gây ra nhiều biến chứng xấu cho cơ thể, chính vì vậy hãy thường xuyên theo dõi để có những biện pháp khắc phục kịp thời.
Bổ sung Vitamin B12 cho người cao tuổi là điều vô cùng cần thiết
NGƯỜI BỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG NÊN LÀM GÌ ĐỂ TRÁNH THIẾU HỤT VITAMIN B12?
Như đã đề cập ở bên trên, những người sử dụng metformin để kiểm soát lượng đường trong máu khi điều trị tiểu đường là đối tượng dễ bị thiếu hụt vitamin B12.
Tuy nhiên, việc thiếu hụt loại chất này sẽ dễ dẫn đến một loạt những nguy cơ tiêu cực khá cho cơ thể.
Vậy phải làm gì để vừa đảm bảo vẫn có thể điều trị bệnh mà vẫn đảm bảo duy trì đủ các loại vitamin trong cơ thể?
Với các bệnh nhân bị tiểu đường, sản phẩm viên sủi tiểu đường Satochi chính là cứu tinh của bạn.
Satochi không chỉ hỗ trợ giúp bạn trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả mà còn cung cấp nhiều loại dưỡng chất có lợi trong đó có vitamin B12 giúp cân bằng đường huyết trong cơ thể một cách an toàn và tự nhiên.
Nếu đang lo lắng về việc điều trị tiểu đường và cân bằng các dưỡng chất để đảm bảo sức khỏe thì hãy lựa chọn Satochi nhé!
Sotaykhoedep.vn đã cung cấp cho các bạn những kiến thức cơ bản và toàn diện nhất về những thông tin tìm hiểu vitamin B12 là gì.
Qua phần bài viết trên đây, hy vọng các bạn đã có những nhìn nhận đúng đắn về tầm quan trọng cũng như cách bổ sung loại Vitamin này đúng liều lượng, phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình nhé!
Có thể bạn chưa biết
|
Nguồn: sotaykhoedep.vn
