Đọc sách trong thời gian dài, làm việc với máy tính và điện thoại liên tục, xem tivi thời gian lâu có thể khiến mắt dần yếu đi. Đặc biệt với người già, càng lớn tuổi sức khỏe đôi mắt càng giảm sút. Chính vì thế các bạn cần tham khảo 7 món ăn tốt cho mắt để bổ sung vào thực đơn hàng ngày cải thiện sức khỏe mắt của mình nhé.
7 món ăn tốt cho mắt cần bổ sung nhiều mỗi ngày
Sổ Tay Khỏe Đẹp sẽ giới thiệu đến các bạn danh sách 7 món ăn bổ dưỡng cho đôi mắt thêm tinh anh, cùng xem qua nhé.
1. Cà rốt
Cà rốt chứa rất nhiều vitamin có lợi với sức khỏe.
Đặc biệt là vitamin A có lợi cho đôi mắt cùng hạn chế sự phát triển của các gốc tự do.
Vitamin A kết hợp với beta-carotene giúp tăng cường sức khỏe thủy tinh thể, giác mạc, hoàng điểm.
Hạn chế tối đa các triệu chứng đục thủy tinh thể hay ảnh hưởng đến mắt.
Cà rốt chứa nhiều vitamin A tốt cho mắt
Với cà rốt các bạn có thể chế biến được nhiều món ăn dinh dưỡng khác nhau như áp nước uống, hầm với xương, xào cùng rau củ quả.
Cà rốt xào với trứng cũng là món ngon cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.
Có thể bạn quan tâm
|
2. Cá hồi
Cá hồi là loại thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều thành phần có ích với cơ thể.
Đặc biệt là các chất như Omega 3, Omega 6 rất có lợi cho đôi mắt.
Có không ít nghiên cứu cho thấy ăn cá hồi thường xuyên giảm đến 38% nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng.
Và ở người lớn tuổi thường xuất hiện tình trạng khô mắt thì ăn cá hồi có thể cải thiện được tình trạng đó.
Với cá hồi các bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau.
Cá hồi sốt cà chua, canh cá hồi nấu nấm, cà hồi chiên với mắm dừa, cá hồi kho tương đều là những món ngon các bạn có thể tham khảo thêm để chế biến nhé.
3. Rau xanh
Những loại rau xanh không chỉ chứa chất xơ có lợi cho đường tiêu hóa.
Rau lá xanh như cải bina, bông cải xanh, rau mồng tơi, rau ngót đều có chứa các thành phần dinh dưỡng hữu ích.
Công dụng của những loại rau lá xanh này với đôi mắt là tạo nên tấm màng bảo vệ tránh khỏi tác hại từ ánh nắng mặt trời.
Rau xanh là nguồn cung cấp chất xơ, các loại vitamin có ích cho đôi mắt
Nguyên liệu gồm các loại rau xanh thì có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau.
Những loại rau xanh như rau ngót, rau mồng tơi có thể nấu canh cùng tôm, thịt bò.
Đối với rau cải xanh các bạn có thể xào hoặc luộc tùy vào khẩu vị nhé
4. Ngô (Bắp)
Các bạn đã từng nghe đến thông tin bắp và một trong 7 món ăn tốt cho mắt chưa?
Bên trong loại quả này có chứa nhiều zeaxanthin và lutein, đây là hai chất chống oxy hóa có nhiều công dụng với sức khỏe của mắt.
Ăn bắp đem đến tác dụng hạn chế sắc tố vàng trong mắt. Bên cạnh đó là giảm nguy cơ mắt bị bệnh đục thủy tinh thể.
Với bắp thì các bạn có thể áp dụng nhiều thực đơn nấu nướng khác nhau. Lựa chọn những quả bắp non để nấu sữa bắp uống cũng rất tốt.
Hay bên cạnh đó lựa chọn bắp ngon để hầm cùng xương và cà rốt cùng một số thành phần khác đều được.
5. Thịt đà điểu
Chắc hẳn không có nhiều biết đến những công dụng của thịt đà điểu đối với sức khỏe, đặc biệt là đôi mắt.
Trong thịt đà điểu có chứa chất kẽm, sắt, protein, các loại axit amin.
Lượng cholesterol trong thịt đà điểu thấp hơn so với thịt bò hay các loại thịt khác nên sẽ ít gây nguy cơ thừa cân, béo phì nếu ăn nhiều.
Sử dụng thịt đà điểu chế biến món ngon bổ mắt
Với nguyên liệu thịt đà điểu chúng ta có những công thức chế biến món ăn nào?
Một số gợi ý cho các bạn đó là thịt đà điểu xào cùng rau củ, thịt đà điểu nướng, hay dùng thịt đà điểu hấp cùng sả thơm ngon.
Tùy vào sở thích và khẩu vị để lựa chọn món ngon thích hợp chế biến nhé.
6. Dầu oliu
Một trong 7 món ăn tốt cho mắt các bạn không nên bỏ qua đó là dầu oliu.
Loại dầu thực vật được đánh giá cao vì chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có nhiều công dụng với sức khỏe.
Ăn dầu oliu giúp hạn chế những căn bệnh liên quan đến võng mạc mắt.
Thêm vào đó thành phần dinh dưỡng của dầu oliu góp phần bảo vệ đôi mắt của bạn tốt hơn.
Sử dụng dầu oliu như dầu ăn thường ngày để chế biến đa dạng món ngon khác nhau.
Nhờ đó gia tăng thêm nhiều chất thiết yếu có lợi đối với cơ thể và đôi mắt của mỗi người.
7. Khoai lang
Khoai lang có chứa nhiều beta-carotene đem đến tác dụng cải thiện sức khỏe đôi mắt rất tốt.
Ăn khoai lang cung cấp thêm vitamin D cùng canxi giúp xương trở nên chắc khỏe hơn.
Các bạn có thể dùng khoai lang để luộc ăn hoặc hầm canh cùng xương kết hợp với rau củ khác như bông cải xanh, cà rốt đều rất tốt với sức khỏe.
Trên đây chính là danh sách 7 món ăn tốt cho mắt các bạn có thể tham khảo để bổ sung thêm vào thực đơn ăn uống hàng ngày.
Thay đổi chế độ ăn uống hợp lý tăng cường dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Bên cạnh đó cũng nên áp dụng chế độ sinh hoạt khoa học để hạn chế các nguy cơ hình thành bệnh nhé.
Có thể bạn chưa biết
|
Nguồn: https://sotaykhoedep.vn/7-mon-an-tot-cho-mat/
